醬香型白酒的魅力已經(jīng)征服越來越多的人，對它的了解越多，對它的喜愛也就會越深。懂與不懂醬酒，只差這篇文章。 1、醬酒鑒評的基本方法有哪些? 答：醬酒鑒評一般以感官鑒評為主，也可以通過科學(xué)儀器分析醬酒詳細(xì)指標(biāo)。 2、品評醬酒對品酒環(huán)境有何要求? 答：
每個人心里都有關(guān)于酒的回憶：有的意氣風(fēng)發(fā)，有的柔情綿綿，有的悲喜交加，有的快意恩仇！酒與人生有著不解之緣，人的情懷，全裝在酒里。 問世間酒為何物？ 酒是情感的宣泄，“酒入愁腸，化作相思淚”，酒，往往和眼淚交織在一起；
目前，業(yè)內(nèi)公認(rèn)的十二種白酒香型分別為：醬香、濃香（大曲香型）、清香、兼香、米香、鳳香型、芝麻香、豉香型、特香、藥香、老白干香、馥郁香型。 不同香型與其化學(xué)成分之間是密不可分的。說到影響化學(xué)成分，除了料、制曲（糖化發(fā)酵劑）工藝、發(fā)酵釀酒工藝，操作、窖池結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境等主要因素外，還可能與貯存時
四川人喜愛火鍋，口頭禪便是“沒有什么是一頓火鍋解決不了的”，“有”？“那就兩頓”。而有一樣?xùn)|西，無論哪兒的人都喜歡用它來“解決問題”，那就是“一杯酒”。 酒雖不是日常生活的必需品 卻是日常生活的必備品 你可以不喝酒，但不
這輩子，說短也不短，說長也不長。生命可貴，與人相處何必那么疲憊？相處舒服，相處不累才***重要。 人這一生，會遇到很多人，但卻也在成長中明白了，與人相處***好的關(guān)系，是不累。 沒有勾心斗角，不用互相防備，你知道我的難處，
酒是很純粹的東西，而***純粹的是喝酒人的思想。 中國的 酒文化，可以說從古至今都是長盛不衰的，許多名人也與酒留下了一段佳話，而 愛酒之人喝的絕不僅是酒，是酒中醞釀的一種情懷、一種氣氛、一種情趣、一種心境…… 無論開心與否、惆悵與否…
俗話說禮多人不怪，這句話一點也不假，不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事，下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識，對于平時有應(yīng)酬的朋友們一定有用。 俗話說，細(xì)節(jié)決定成敗，一頓酒喝得好不好，酒是一方面，酒桌上的一些禮儀也很重要。注意一些飲酒禮儀，能幫助你在酒局上游刃有余
