——訪宴天下老城店***服務員郭亞楠 郭亞楠，19歲，宜陽人，酒店管理***畢業(yè)。說起為什么選擇酒店管理***，郭亞楠說這與表姐對她的影響分不開。郭亞楠的表姐從事餐飲酒店行業(yè)已經(jīng)有十幾個年頭了，在家的時候倆人經(jīng)常聊天，聽著表姐講述自己的工作經(jīng)歷和在酒店發(fā)生的一些見聞，郭亞楠便慢慢地愛上了這個行業(yè)，想象
——訪全聚德大酒店川菜廚師官煒 官煒，全聚德大酒店川菜廚師，地地道道的四川人。在11月新菜品創(chuàng)新品鑒會上以一道新派毛血旺一舉奪魁。 提起川菜，許多人首先想到的就是麻辣，其實，麻辣只是川菜中的一味，川菜的神奇之處就在于味的變化多端，而這正是川菜的靈魂。官煒說，川菜有別于其他菜系，所謂“百菜百味
一名在洛陽工作的酒店備餐員，月均收入竟然達到了2000多元，與國內(nèi)多數(shù)一線城市同行業(yè)工資標準持平，他們就是洛陽餐飲旅游集團旗下宴天下大酒店新區(qū)店員工劉治亮、湘鄂匯大酒店員工牛利偉。上個月他們的工資還停留在1000多元的基礎上，能在這么短的時間內(nèi)提升如此之快，究其原因，是因為集團公司于今年9月頒布并在所屬5家酒店實行
