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感動服務案例 | 細心觀察服務優(yōu) 客人夸贊贏口碑

發(fā)布時間:2018-07-09來源:點擊:1754

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本期感動服務案例人物

水席園旗艦店 —— 高艷峰

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7月5日晚,我負責的房間是外地的客人。他們點了1988元的全水席套餐。

上菜的時候,我看到有幾個小孩兒特別喜歡吃我們的雞蛋餅,不一會兒功夫,盤子就空了。我看孩子們好像沒有吃夠的樣子,就把這種情況告訴了我的經理,經理說送客人一份吧。隨后,我端著熱騰騰的雞蛋餅遞上客人的餐桌,孩子們一看到,異口同聲的尖叫起來,嘴里喊著:又來一份!看著他們一個個吃的津津有味,我也很高興。在服務過程中,有位女士不怎么會喝酒,但是又不好意思拒絕,我利用倒茶的時間,把女士杯中的酒調換了白開水,女士知道后對我示意,表示感謝。

結賬的時候,女士一再對我表示感謝,還說送孩子們的雞蛋餅也一定要結賬。我說:不用客氣了,就是送孩子們的,歡迎大家下次光顧我們酒店。






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