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感動(dòng)服務(wù)案例 | 細(xì)心觀察需求 客人滿意用餐

發(fā)布時(shí)間:2017-10-18來源:點(diǎn)擊:2482

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

水席園旗艦店 ------ 楊延麗

微信圖片_20171018145328.jpg

10月9日中午,在酒店都勝房間,客人先來的兩位點(diǎn)了菜,坐著等其他客人。不一會(huì),來了倆小***,女士看上去是剛懷孕幾個(gè)月,女士進(jìn)房間先找垃圾桶吐了,我趕緊倒了杯熱茶,拿來紙巾遞給客人。

她老公在一旁拍著女士的背,女士吐完坐在沙發(fā)上休息,我把垃圾桶換個(gè)干凈的??粗亢茈y受的樣子,我心想,怎么幫助這位客人呢?我想,女士吃點(diǎn)水果可能會(huì)好點(diǎn),于是我去水果間告訴師傅,師傅給切了份水果。

我把果盤端到那位女士面前說,您好,您先吃點(diǎn)水果,把那不舒服的感覺往下壓壓開開胃。女士和她的家人面帶微笑,很真誠(chéng)地說,謝謝。那位女士吃了些西瓜,漸漸面色也好點(diǎn)了,也不再吐。

人到齊后,大家愉快地用餐。用餐結(jié)束后,那位女士再次說,謝謝。我說,不客氣,你們吃好就好。提高服務(wù)質(zhì)量,使客人開心滿意地用餐,是我們每天應(yīng)該做的。

以上信息來源于洛陽餐旅集團(tuán)官網(wǎng):yunzesc.cn   

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