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感動(dòng)服務(wù)案例 | 策劃“廚師”獻(xiàn)壽面 電子相冊(cè)客人贊

發(fā)布時(shí)間:2017-11-02來(lái)源:點(diǎn)擊:1998

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)湘鄂匯大酒店------ 李閃營(yíng)

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10月31日晚上,北京廳是一位70歲的老人過(guò)生日,剛上班我就為老壽星布置了房間,掛上了喜慶壽字。很快的,客人就提著蛋糕來(lái)到了房間。

看客人很面熟,我心想,這不是前幾天在我們店用餐的肖先生嗎?我向客人問(wèn)過(guò)好后,客人對(duì)我也有印象,說(shuō),服務(wù)員我們今天又來(lái)啦。我說(shuō),歡迎歡迎,姚姐怎么今天沒(méi)有來(lái)呢?客人說(shuō),他下班有點(diǎn)晚,晚會(huì)兒才來(lái)。

客人說(shuō),今天是我老爸70歲的生日。麻煩你們等一下幫我們唱一下生日歌。我說(shuō),這是必須的??腿巳康烬R后,在我們趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下。我們唱著《父親》,走進(jìn)房間。唱完歌后,老壽星許下了愿望。

這時(shí),姚姐走進(jìn)房間說(shuō),我想讓我老爸感動(dòng)一下。這時(shí),我突然間想起一個(gè)好辦法。我借來(lái)了廚師的衣服帽子和口罩。又讓廚房的師傅幫忙拿來(lái)了做壽面的材料,請(qǐng)肖先生穿上了廚師的工裝。


我說(shuō),你好,打擾啦?,F(xiàn)在由我們廚師現(xiàn)場(chǎng)為老壽星做生日面。客人說(shuō),謝謝,謝謝。在我的幫助下,很快肖先生把面做好啦。他端著一碗面走到了老爸的身邊,老爸貌似認(rèn)出來(lái)是他兒子。說(shuō),這位先生的面容很善良, 我們好像在哪兒見(jiàn)過(guò)?謝謝你今天為我做的壽面。這時(shí)全桌人都笑了起來(lái)。

肖先生取下了他的口罩和帽,說(shuō),老爸你辛苦了,這是我親手為您做的長(zhǎng)壽面。您嘗一下,老人嘗過(guò)長(zhǎng)壽面后,伸出了大拇指,這時(shí)我拍下用餐的全過(guò)程,做了一個(gè)音樂(lè)相冊(cè),發(fā)給了肖先生。


肖先生說(shuō),我 老爸今天的生日過(guò)得很開(kāi)心。謝謝你們用心的付出,全家人的滿(mǎn)意就是對(duì)你們辛勤的付出***好的感謝。再次謝謝你們。




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洛陽(yáng)餐旅 宴會(huì)專(zhuān)家

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以上信息來(lái)源于洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)官網(wǎng):yunzesc.cn



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